Abendbrot wie früher – würdet ihr das noch essen?

Käse, andere bevorzugen Wurst oder Schinken. Wieder andere essen das gekochte Ei separat und nehmen zwischendurch eine Gewürzgurke.

Genau deshalb funktioniert eine solche Mahlzeit besonders gut als gemeinsamer Tisch: Die Zutaten werden geteilt, die fertigen Brote dagegen ganz individuell zusammengestellt.

Ein Abendessen, das Erinnerungen wecken kann

Für viele Menschen dürfte ein solcher gedeckter Tisch mit Kindheit, Elternhaus oder Besuchen bei

den Großeltern verbunden sein. Brot auf dem Holzbrett, Butter in der Mitte und verschiedene Teller mit Belag waren lange ein vertrautes Bild.

Dabei musste die Mahlzeit nicht außergewöhnlich sein. Gerade

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