Abendbrot wie früher – würdet ihr das noch essen?

der Küche stehen und trotzdem entsteht eine abwechslungsreiche Mahlzeit mit unterschiedlichen herzhaften Geschmacksrichtungen und Konsistenzen.

Was gehört zu diesem klassischen Abendbrot?

Auf dem gedeckten Tisch ist eine Auswahl typischer Bestandteile einer herzhaften Brotzeit zu sehen:

verschiedene Brotsorten

Butter

Wurst und Schinken

verschiedene Käsesorten

gekochte Eier

Gewürzgurken

ein Glas Milch

Die Zutaten werden nicht zu einem einzigen Gericht verarbeitet. Genau das

gehört zum Prinzip: Jeder Bestandteil bleibt für sich und kann nach Geschmack kombiniert werden.

Brot als Mittelpunkt der Mahlzeit

Das Brot steht bei einem solchen Abendessen eindeutig im Mittelpunkt. Auf

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