Abendbrot wie früher – würdet ihr das noch essen?

zwischen zwei Brotbissen essen oder direkt mit einem belegten Brot kombinieren. Gerade zu herzhaften Belägen passt dieser Kontrast besonders gut.

Alles kommt gemeinsam auf den Tisch

Ein wesentlicher Reiz eines solchen Abendbrots liegt in der Art des Servierens. Statt fertige Teller in der Küche anzurichten, stehen Brot, Butter, Käse, Wurst, Eier und Gurken gemeinsam auf dem Tisch.

Jeder nimmt sich, worauf er gerade Appetit hat. Dadurch kann die Mahlzeit ganz unterschiedlich aussehen, obwohl alle am selben Tisch aus derselben Auswahl essen.

Das macht ein klassisches Abendbrot auch unkompliziert: Es muss

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