das Aufbrechen der Frucht diese nicht automatisch ungenießbar.
2. Schnelles Wachstum oder unregelmäßige Bewässerung
Wassermelonen wachsen schnell, und plötzliche Veränderungen der Wachstumsbedingungen können zu inneren Rissen führen.
Beispielsweise kann eine Trockenperiode, gefolgt von starker Bewässerung oder Regen, dazu führen, dass Früchte sich rasch ausdehnen.
Dadurch können innere Strukturdefekte entstehen, selbst wenn das Äußere normal aussieht.
3. Überreife
Wenn Wassermelonen überreif werden, kann das Fruchtfleisch folgende Eigenschaften annehmen:
Weicher,
körnig,
mehlig,
weniger knusprig,
neigt eher zum Auseinanderziehen
Eine leicht überreife Wassermelone ist nicht zwangsläufig gefährlich, aber die Qualität nimmt ab und
