finden wir super. Füllen Sie ein Glas mit Wasser in Zimmertemperatur. Geben Sie vorsichtig einen Löffel Honig in die Mitte, ohne umzurühren.
Echter Honig sinkt sofort auf den Boden und bleibt dort fest und kompakt liegen, ohne sich aufzulösen. Er behält seine Konsistenz auch in Wasser. Verdünnt er sich hingegen schnell und trübt das Wasser, ist dies ein Zeichen dafür, dass er mit anderen Zutaten verfälscht wurde. Sein natürlicher Reichtum – Enzyme, Mineralien, einzigartige Eigenschaften – ist dann weitgehend beeinträchtigt.
Einfach, schnell und ehrlich gesagt fantastisch.
Der Kristallisationstest: Wenn Kälte alles offenbart
