haben, die Früchte zu zersetzen.
Schleimiges Fleisch
Frische Wassermelone sollte knackig und saftig sein.
Eine rutschige oder schleimige Oberfläche ist ein triftiger Grund, das Produkt zu entsorgen.
Extrem matschige Konsistenz
Eine gewisse Weichheit kann bei Überreife auftreten, aber zusammenfallendes, wässriges oder ungewöhnlich matschiges Fruchtfleisch kann auf Verderb hinweisen.
Auslaufende oder geschwollene Rinde
Eine Wassermelone, die ausläuft, ungewöhnlich geschwollen ist, äußerlich Risse aufweist oder sichtbar unter Druck steht, sollte vorsichtig behandelt und entsorgt werden.
Warum schäumende Wassermelone gefährlich sein kann
Die Gärung selbst kann die Früchte ungenießbar machen, das größere Problem
