wäre, wenn unsere Ernährung all das ausgleichen könnte?
Kaki enthalten Vitamin A und Beta-Carotin, zwei wesentliche Bestandteile für gutes Sehvermögen, besonders bei wenig Licht. Diese Verbindungen wirken auch als Antioxidantien und schützen die Augen vor oxidativem Stress, der sich im Laufe der Zeit angesammelt hat.
Sie enthalten außerdem Lutein und Zeaxanthin, zwei Substanzen, die natürlich in der Netzhaut vorkommen und dafür bekannt sind, bestimmte Lichttypen zu filtern und die langfristige Sehgesundheit zu erhalten. Kurz gesagt: In eine Kaki zu beißen bedeutet auch, sich um die Augen zu kümmern.
Eine sanfte
