Ernährungsmuster. Solche Ernährungsweisen betonen Obst , Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Fisch und ungesättigte Fettsäuren, während stark verarbeitete Lebensmittel und zugesetzter Zucker eingeschränkt werden .
Und der Blutzucker ?
Früchte enthalten von Natur aus Zucker, ganze Beeren liefern aber auch Ballaststoffe.Biologische Wissenschaften
Das ist etwas ganz anderes als der Konsum zuckerhaltiger Getränke, bei denen große Mengen Zucker schnell und ohne viele Ballaststoffe aufgenommen werden können.
Für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren, spielen die Portionsgröße und der Rest der Mahlzeit weiterhin eine Rolle.
Eine einfache Möglichkeit ist, Beeren mit ungesüßtem griechischem Joghurt oder
