gesunde Fette; Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte; weniger zugesetzter Zucker und hochverarbeitete Lebensmittel; und regelmäßige körperliche Aktivität.
Obst vs. Fruchtsaft: Der Unterschied ist wichtig
Dies verdient besondere Aufmerksamkeit.
Manchmal hört man, dass Obst gesund ist, und nimmt dann an, dass Fruchtsaft genauso gesund sein muss.
So einfach ist es dann doch nicht.
Ganze Früchte behalten ihre Ballaststoffe und brauchen in der Regel länger zum Verzehr.
Mit Saft kann man ganz einfach in wenigen Minuten die Menge an Obst zu sich nehmen.
Für Menschen mit Fettleber empfiehlt das NIDDK ausdrücklich, Lebensmittel und Getränke
